Pistachos con sal
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Los pistachos, además de su delicioso y singular sabor, son altos en proteínas, hierro, potasio y fitoesteroles, de los cuales aporta mayor cantidad que otros frutos secos, actuando como un potente antioxidante y ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
Puede consumirse como snack o utilizarse en la preparación de helados, en repostería o como complemento en ensaladas y pastas.
Si bien en algunos lugares puedes encontrarlo a la venta sin cáscara, almacenarlos con su cáscara y en un lugar fresco y seco permite mantener intactos sus niveles de luteína, un antioxidante que es muy sensible a la temperatura. Porción sugerida: 30 gramos (40 unidades aprox.)
Observación: Contiene sal.